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据农业农村部监测，9月份全国生猪平均价格结束了连续5个月的上涨，10月份以来猪肉价格继续小幅下降。随着猪肉消费进入旺季，四季度猪价大幅波动的可能性较小，生猪养殖头均利润有望保持在正常水平。
这是记者25日从国新办举行的2024年前三季度农业农村经济运行情况新闻发布会上了解到的。农业农村部党组成员李敬辉介绍，对生猪市场走势的预判基于前三季度生猪市场相关数据。
从能繁母猪存栏看，三季度末全国能繁母猪存栏4062万头，相当于3900万头正常保有量的104.2%，处于产能调控绿色合理空间的上线。
新生仔猪数量方面，3月份新生仔猪数量开始持续增加，按照6个月的育肥周期计算，正好对应秋冬消费旺季，市场供需匹配度比较好。
中大猪存栏数量也保持增长态势。9月份全国5月龄以上中大猪存栏环比增长1.5%，已连续4个月增长，预示着未来2至3个月的肥猪上市量将较之前的月份增多。
李敬辉提醒，今年以来母猪生产效率持续提升，近几个月新生仔猪数量增长较快，按照6个月的育肥周期，这些仔猪将在明年春节后的消费淡季育肥上市，可能会大幅拉低猪价。“需要广大养殖户高度重视，合理控制生产节奏。”
“我们将坚持‘政策稳产能、市场调产量’，多措并举稳定生猪生产和市场供应。”李敬辉表示，具体措施分为三方面：一是强监测，加密生猪生产和市场形势调度分析，有效引导市场预期；二是稳产能，把住能繁母猪这个调控“总开关”，提前部署防范可能出现的产能阶段性过剩、猪价大幅下跌问题；三是防疫病，指导强化生猪养殖、运输和屠宰环节清洗消毒，加强监测预警，及时发现和处置疫情风险。
作者：魏弘毅 胡旭
